グループ会社紹介

合同会社SAMURAI夢Co.

会社名
合同会社SAMURAI夢Co.(サムライドリームカンパニー)
直営ラーメン店
二代目ガチ麺道場
店舗住所
〒442-0068 愛知県豊川市諏訪1-14

こだわり

自家製麺(そば)に特化

麦の空ホールディングス専用のオリジナルブランド「あや姫」をメインに使用し、常時5種類以上の自家製麺をご用意しております。ツルツル、もちもち、そして小麦の香り高い自家製麺です。ガチな自家製麺(そば)を是非ご賞味ください。

グループ会社紹介

株式会社NOBUコーポレーション

会社名
株式会社NOBUコーポレーション
代表取締役
上野 信広
店舗
麦の空 GACHISOBADOJO
受賞歴
2019年5月「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」で一つ星を獲得
事業内容
肉そば専門店プロデュース
小麦卸
ラーメン店独立サポート
製麺指導など
未来の麺類経営者を支援します!

採用情報

ミシュラン1つ星をいただいた日本の食文化を追求している会社。
次世代を担う伝え手を育成しています。
一緒に日本の食文化を伝える仕事を楽しみませんか?

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